第十三章 花椒 (第1/2页)

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第十三章花椒

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酒糟鱼的关键之处就在于酒，必须得是烈性的老酒，只有这样，才能让酒香渗透进鱼肉里面。

唐奇来这荒岛不过三年时间，自然不可能有老酒，只能加强酒的度数了。

这一坛粮食酒，度数起码在56度左右。

唐奇把大鱼放进去之后，又从鱼池里面抓了一条鲢鱼，把鱼脑剁下来，鱼身依旧塞酒糟，装进酒坛。

接下来唐奇就准备做第二道菜，也就是鱼头豆腐汤。

豆腐是唐奇一天前刚刚做好的。

将黄豆研磨成粉，加水做成豆浆，然后再加热。

加热过程中适当的加点卤水，就可以做出豆腐了。

唐奇从灶台另一边，将白皙晶莹的豆腐拿出来，跟鱼头一起，先油煎了一番。

然后再把鱼头和豆腐扔进锅里，加水熬煮。

大约半个小时左右，唐奇揭开锅，浓郁的香气扑面而来，让唐奇忍不住猛吸一口，神情陶醉。

锅里乳白色的鱼汤，肥美鲜嫩的鱼头，加上晶莹如玉的豆腐，再撒点葱花和盐，堪称人间绝味。

唐奇闻着香气，自己都有点饿了。

就在这时，旁边忽然传来了卫子夫的声音：“好香啊，唐先生，你这是在煮什么？”

唐奇惊了一下，猛的转头看向身旁，只见卫子夫正俏生生的站在那里，面带微笑。

这场景让唐奇忍不住的心动了一下。

莫非这女人见劳资年轻帅气、体型健壮，所以趁着老公熟睡的机会，过来勾引劳资一下？

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